ГОСТ 8218-89

Содержание
  1. ГОСТ 8218-89
  2. МОЛОКО МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЧИСТОТЫ
  3. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЧИСТОТЫ
  4. МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ГОСТ 8218-89 МОЛОКО Метод определения чистоты Milk. Method of purity determination МКС 67.100.10 ОКСТУ 9209 Дата введения 01.01.90 Настоящий стандарт распространяется на сырое, термически обработанное молоко, молочные и молокосодержащие консервы и устанавливает метод определения чистоты. Метод основан на отделении механической примеси из дозированной пробы молока путем процеживания через фильтр и визуального сравнения наличия механической примеси на фильтре с образцом сравнения. (Поправка). 1. ОТБОР ПРОБ Отбор проб и подготовку их для анализа проводят по ГОСТ 13928, ГОСТ 3622 и ГОСТ 26809. 2. АППАРАТУРА И МАТЕРИАЛЫ Приборы для определения чистоты молока, молочных и молокосодержащих консервов с диаметром фильтрующей поверхности 27—30 мм. Фильтры из полотна иглопробивного термоскрепленного для фильтрования молока, молочных и молокосодержащих консервов по ТУ 17—14—255. Посуда мерная вместимостью 250 см3. Термометр стеклянный жидкостный (нертутный) технический с диапазоном измерения от 0 до 100 °С с ценой деления шкалы 1 °С по ГОСТ 9277. Баня водяная лабораторная. (Поправка). 3. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА 3.1.    Фильтр вставляют в прибор гладкой поверхностью кверху. Из объединенной пробы отбирают 250 см3 хорошо перемешанного молока, молочных и молокосодержащих консервов, которое подогревают до температуры (35+5) °С и выливают в сосуд прибора. 3.2.    По окончании фильтрования фильтр вынимают и помещают на лист пергаментной или другой непромокаемой бумаги. (Поправка). 4. ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ В зависимости от количества механической примеси на фильтре молоко подразделяют на три группы чистоты путем сравнивания фильтра с образцом. Издание официальное    Перепечатка воспрещена ★ © Издательство стандартов, 1990 © СТАНДАРТИНФОРМ, 2009 ГОСТ 8218-89 С. 2 Образец сравнения для определения группы чистоты молока (при фильтровании пробы объемом 250 см3) Примечание. Цвет фильтра должен соответствовать цвету молока в соответствии с требованиями НТД. При изменении цвета фильтра молоко, независимо от количества имеющейся на фильтре механической примеси, относят к третьей группе чистоты. С. 3 ГОСТ 8218-89 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ 1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР РАЗРАБОТЧИКИ Т. И. Безенко, канд. сельхоз. наук; В. И. Горбунов, канд. сельхоз. наук; А. Г. Олконен, канд. техн. наук; В. И. Карташова, д-р вет. наук; А. В. Хрипунова, канд. вет. наук; А. С. Гусева; И. Р. Давыдова, канд. техн. наук; В. П. Шидловская, канд. техн. наук 2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 24.10.89 № 3158 3.    ВЗАМЕН ГОСТ 8218-56 4.    ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Обозначение НТД, на который дана ссыпка Номер раздела ГОСТ 3622-68 Разд. 1 ГОСТ 9277-79 Разд.2 ГОСТ 13928-84 Разд. 1 ГОСТ 26809-86 Разд. 1 ТУ 17-14-255-85 Разд.2 5.    Ограничение срока действия снято по протоколу № 4—93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (НУС 4—94) 6.    ИЗДАНИЕ (август 2009 г.) с Поправкой (ИУС 7-2009).
  5. МОЛОКО Метод определения чистоты Milk. Method of purity determination МКС 67.100.10 ОКСТУ 9209 Дата введения 01.01.90 Настоящий стандарт распространяется на сырое, термически обработанное молоко, молочные и молокосодержащие консервы и устанавливает метод определения чистоты. Метод основан на отделении механической примеси из дозированной пробы молока путем процеживания через фильтр и визуального сравнения наличия механической примеси на фильтре с образцом сравнения. (Поправка). 1. ОТБОР ПРОБ Отбор проб и подготовку их для анализа проводят по ГОСТ 13928, ГОСТ 3622 и ГОСТ 26809. 2. АППАРАТУРА И МАТЕРИАЛЫ Приборы для определения чистоты молока, молочных и молокосодержащих консервов с диаметром фильтрующей поверхности 27—30 мм. Фильтры из полотна иглопробивного термоскрепленного для фильтрования молока, молочных и молокосодержащих консервов по ТУ 17—14—255. Посуда мерная вместимостью 250 см3. Термометр стеклянный жидкостный (нертутный) технический с диапазоном измерения от 0 до 100 °С с ценой деления шкалы 1 °С по ГОСТ 9277. Баня водяная лабораторная. (Поправка). 3. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА 3.1.    Фильтр вставляют в прибор гладкой поверхностью кверху. Из объединенной пробы отбирают 250 см3 хорошо перемешанного молока, молочных и молокосодержащих консервов, которое подогревают до температуры (35+5) °С и выливают в сосуд прибора. 3.2.    По окончании фильтрования фильтр вынимают и помещают на лист пергаментной или другой непромокаемой бумаги. (Поправка). 4. ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ В зависимости от количества механической примеси на фильтре молоко подразделяют на три группы чистоты путем сравнивания фильтра с образцом. Издание официальное    Перепечатка воспрещена ★ © Издательство стандартов, 1990 © СТАНДАРТИНФОРМ, 2009 ГОСТ 8218-89 С. 2 Образец сравнения для определения группы чистоты молока (при фильтровании пробы объемом 250 см3) Примечание. Цвет фильтра должен соответствовать цвету молока в соответствии с требованиями НТД. При изменении цвета фильтра молоко, независимо от количества имеющейся на фильтре механической примеси, относят к третьей группе чистоты. С. 3 ГОСТ 8218-89 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ 1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР РАЗРАБОТЧИКИ Т. И. Безенко, канд. сельхоз. наук; В. И. Горбунов, канд. сельхоз. наук; А. Г. Олконен, канд. техн. наук; В. И. Карташова, д-р вет. наук; А. В. Хрипунова, канд. вет. наук; А. С. Гусева; И. Р. Давыдова, канд. техн. наук; В. П. Шидловская, канд. техн. наук 2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 24.10.89 № 3158 3.    ВЗАМЕН ГОСТ 8218-56 4.    ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Обозначение НТД, на который дана ссыпка Номер раздела ГОСТ 3622-68 Разд. 1 ГОСТ 9277-79 Разд.2 ГОСТ 13928-84 Разд. 1 ГОСТ 26809-86 Разд. 1 ТУ 17-14-255-85 Разд.2 5.    Ограничение срока действия снято по протоколу № 4—93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (НУС 4—94) 6.    ИЗДАНИЕ (август 2009 г.) с Поправкой (ИУС 7-2009).
  6. 1. ОТБОР ПРОБ Отбор проб и подготовку их для анализа проводят по ГОСТ 13928, ГОСТ 3622 и ГОСТ 26809. 2. АППАРАТУРА И МАТЕРИАЛЫ Приборы для определения чистоты молока, молочных и молокосодержащих консервов с диаметром фильтрующей поверхности 27—30 мм. Фильтры из полотна иглопробивного термоскрепленного для фильтрования молока, молочных и молокосодержащих консервов по ТУ 17—14—255. Посуда мерная вместимостью 250 см3. Термометр стеклянный жидкостный (нертутный) технический с диапазоном измерения от 0 до 100 °С с ценой деления шкалы 1 °С по ГОСТ 9277. Баня водяная лабораторная. (Поправка). 3. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА 3.1.    Фильтр вставляют в прибор гладкой поверхностью кверху. Из объединенной пробы отбирают 250 см3 хорошо перемешанного молока, молочных и молокосодержащих консервов, которое подогревают до температуры (35+5) °С и выливают в сосуд прибора. 3.2.    По окончании фильтрования фильтр вынимают и помещают на лист пергаментной или другой непромокаемой бумаги. (Поправка). 4. ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ В зависимости от количества механической примеси на фильтре молоко подразделяют на три группы чистоты путем сравнивания фильтра с образцом. Издание официальное    Перепечатка воспрещена ★ © Издательство стандартов, 1990 © СТАНДАРТИНФОРМ, 2009 ГОСТ 8218-89 С. 2 Образец сравнения для определения группы чистоты молока (при фильтровании пробы объемом 250 см3) Примечание. Цвет фильтра должен соответствовать цвету молока в соответствии с требованиями НТД. При изменении цвета фильтра молоко, независимо от количества имеющейся на фильтре механической примеси, относят к третьей группе чистоты. С. 3 ГОСТ 8218-89 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ 1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР РАЗРАБОТЧИКИ Т. И. Безенко, канд. сельхоз. наук; В. И. Горбунов, канд. сельхоз. наук; А. Г. Олконен, канд. техн. наук; В. И. Карташова, д-р вет. наук; А. В. Хрипунова, канд. вет. наук; А. С. Гусева; И. Р. Давыдова, канд. техн. наук; В. П. Шидловская, канд. техн. наук 2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 24.10.89 № 3158 3.    ВЗАМЕН ГОСТ 8218-56 4.    ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Обозначение НТД, на который дана ссыпка Номер раздела ГОСТ 3622-68 Разд. 1 ГОСТ 9277-79 Разд.2 ГОСТ 13928-84 Разд. 1 ГОСТ 26809-86 Разд. 1 ТУ 17-14-255-85 Разд.2 5.    Ограничение срока действия снято по протоколу № 4—93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (НУС 4—94) 6.    ИЗДАНИЕ (август 2009 г.) с Поправкой (ИУС 7-2009).
  7. 2. АППАРАТУРА И МАТЕРИАЛЫ Приборы для определения чистоты молока, молочных и молокосодержащих консервов с диаметром фильтрующей поверхности 27—30 мм. Фильтры из полотна иглопробивного термоскрепленного для фильтрования молока, молочных и молокосодержащих консервов по ТУ 17—14—255. Посуда мерная вместимостью 250 см3. Термометр стеклянный жидкостный (нертутный) технический с диапазоном измерения от 0 до 100 °С с ценой деления шкалы 1 °С по ГОСТ 9277. Баня водяная лабораторная. (Поправка). 3. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА 3.1.    Фильтр вставляют в прибор гладкой поверхностью кверху. Из объединенной пробы отбирают 250 см3 хорошо перемешанного молока, молочных и молокосодержащих консервов, которое подогревают до температуры (35+5) °С и выливают в сосуд прибора. 3.2.    По окончании фильтрования фильтр вынимают и помещают на лист пергаментной или другой непромокаемой бумаги. (Поправка). 4. ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ В зависимости от количества механической примеси на фильтре молоко подразделяют на три группы чистоты путем сравнивания фильтра с образцом. Издание официальное    Перепечатка воспрещена ★ © Издательство стандартов, 1990 © СТАНДАРТИНФОРМ, 2009 ГОСТ 8218-89 С. 2 Образец сравнения для определения группы чистоты молока (при фильтровании пробы объемом 250 см3) Примечание. Цвет фильтра должен соответствовать цвету молока в соответствии с требованиями НТД. При изменении цвета фильтра молоко, независимо от количества имеющейся на фильтре механической примеси, относят к третьей группе чистоты. С. 3 ГОСТ 8218-89 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ 1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР РАЗРАБОТЧИКИ Т. И. Безенко, канд. сельхоз. наук; В. И. Горбунов, канд. сельхоз. наук; А. Г. Олконен, канд. техн. наук; В. И. Карташова, д-р вет. наук; А. В. Хрипунова, канд. вет. наук; А. С. Гусева; И. Р. Давыдова, канд. техн. наук; В. П. Шидловская, канд. техн. наук 2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 24.10.89 № 3158 3.    ВЗАМЕН ГОСТ 8218-56 4.    ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Обозначение НТД, на который дана ссыпка Номер раздела ГОСТ 3622-68 Разд. 1 ГОСТ 9277-79 Разд.2 ГОСТ 13928-84 Разд. 1 ГОСТ 26809-86 Разд. 1 ТУ 17-14-255-85 Разд.2 5.    Ограничение срока действия снято по протоколу № 4—93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (НУС 4—94) 6.    ИЗДАНИЕ (август 2009 г.) с Поправкой (ИУС 7-2009).
  8. 3. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА 3.1.    Фильтр вставляют в прибор гладкой поверхностью кверху. Из объединенной пробы отбирают 250 см3 хорошо перемешанного молока, молочных и молокосодержащих консервов, которое подогревают до температуры (35+5) °С и выливают в сосуд прибора. 3.2.    По окончании фильтрования фильтр вынимают и помещают на лист пергаментной или другой непромокаемой бумаги. (Поправка). 4. ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ В зависимости от количества механической примеси на фильтре молоко подразделяют на три группы чистоты путем сравнивания фильтра с образцом. Издание официальное    Перепечатка воспрещена ★ © Издательство стандартов, 1990 © СТАНДАРТИНФОРМ, 2009 ГОСТ 8218-89 С. 2 Образец сравнения для определения группы чистоты молока (при фильтровании пробы объемом 250 см3) Примечание. Цвет фильтра должен соответствовать цвету молока в соответствии с требованиями НТД. При изменении цвета фильтра молоко, независимо от количества имеющейся на фильтре механической примеси, относят к третьей группе чистоты. С. 3 ГОСТ 8218-89 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ 1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР РАЗРАБОТЧИКИ Т. И. Безенко, канд. сельхоз. наук; В. И. Горбунов, канд. сельхоз. наук; А. Г. Олконен, канд. техн. наук; В. И. Карташова, д-р вет. наук; А. В. Хрипунова, канд. вет. наук; А. С. Гусева; И. Р. Давыдова, канд. техн. наук; В. П. Шидловская, канд. техн. наук 2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 24.10.89 № 3158 3.    ВЗАМЕН ГОСТ 8218-56 4.    ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Обозначение НТД, на который дана ссыпка Номер раздела ГОСТ 3622-68 Разд. 1 ГОСТ 9277-79 Разд.2 ГОСТ 13928-84 Разд. 1 ГОСТ 26809-86 Разд. 1 ТУ 17-14-255-85 Разд.2 5.    Ограничение срока действия снято по протоколу № 4—93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (НУС 4—94) 6.    ИЗДАНИЕ (август 2009 г.) с Поправкой (ИУС 7-2009).
  9. 4. ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ В зависимости от количества механической примеси на фильтре молоко подразделяют на три группы чистоты путем сравнивания фильтра с образцом. Издание официальное    Перепечатка воспрещена ★ © Издательство стандартов, 1990 © СТАНДАРТИНФОРМ, 2009 ГОСТ 8218-89 С. 2 Образец сравнения для определения группы чистоты молока (при фильтровании пробы объемом 250 см3) Примечание. Цвет фильтра должен соответствовать цвету молока в соответствии с требованиями НТД. При изменении цвета фильтра молоко, независимо от количества имеющейся на фильтре механической примеси, относят к третьей группе чистоты. С. 3 ГОСТ 8218-89 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ 1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР РАЗРАБОТЧИКИ Т. И. Безенко, канд. сельхоз. наук; В. И. Горбунов, канд. сельхоз. наук; А. Г. Олконен, канд. техн. наук; В. И. Карташова, д-р вет. наук; А. В. Хрипунова, канд. вет. наук; А. С. Гусева; И. Р. Давыдова, канд. техн. наук; В. П. Шидловская, канд. техн. наук 2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 24.10.89 № 3158 3.    ВЗАМЕН ГОСТ 8218-56 4.    ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Обозначение НТД, на который дана ссыпка Номер раздела ГОСТ 3622-68 Разд. 1 ГОСТ 9277-79 Разд.2 ГОСТ 13928-84 Разд. 1 ГОСТ 26809-86 Разд. 1 ТУ 17-14-255-85 Разд.2 5.    Ограничение срока действия снято по протоколу № 4—93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (НУС 4—94) 6.    ИЗДАНИЕ (август 2009 г.) с Поправкой (ИУС 7-2009).

ГОСТ 8218-89

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

МОЛОКО

МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЧИСТОТЫ

Издание официальное

Москва

Стандартинформ

2009

УДК 637.11.001.4:006.354    Группа    Н19

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ГОСТ

8218-89

МОЛОКО Метод определения чистоты

Milk. Method of purity determination

МКС 67.100.10 ОКСТУ 9209

Дата введения 01.01.90

Настоящий стандарт распространяется на сырое, термически обработанное молоко, молочные и молокосодержащие консервы и устанавливает метод определения чистоты. Метод основан на отделении механической примеси из дозированной пробы молока путем процеживания через фильтр и визуального сравнения наличия механической примеси на фильтре с образцом сравнения.

(Поправка).

1. ОТБОР ПРОБ

Отбор проб и подготовку их для анализа проводят по ГОСТ 13928, ГОСТ 3622 и ГОСТ 26809.

2. АППАРАТУРА И МАТЕРИАЛЫ

Приборы для определения чистоты молока, молочных и молокосодержащих консервов с диаметром фильтрующей поверхности 27—30 мм.

Фильтры из полотна иглопробивного термоскрепленного для фильтрования молока, молочных и молокосодержащих консервов по ТУ 17—14—255.

Посуда мерная вместимостью 250 см3.

Термометр стеклянный жидкостный (нертутный) технический с диапазоном измерения от 0 до 100 °С с ценой деления шкалы 1 °С по ГОСТ 9277.

Баня водяная лабораторная.

(Поправка).

3. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА

3.1.    Фильтр вставляют в прибор гладкой поверхностью кверху.

Из объединенной пробы отбирают 250 см3 хорошо перемешанного молока, молочных и молокосодержащих консервов, которое подогревают до температуры (35+5) °С и выливают в сосуд прибора.

3.2.    По окончании фильтрования фильтр вынимают и помещают на лист пергаментной или другой непромокаемой бумаги.

(Поправка).

4. ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ

В зависимости от количества механической примеси на фильтре молоко подразделяют на три группы чистоты путем сравнивания фильтра с образцом.

Издание официальное    Перепечатка воспрещена

© Издательство стандартов, 1990 © СТАНДАРТИНФОРМ, 2009

ГОСТ 8218-89 С. 2

Образец сравнения для определения группы чистоты молока (при фильтровании пробы объемом 250 см3)

Примечание. Цвет фильтра должен соответствовать цвету молока в соответствии с требованиями НТД. При изменении цвета фильтра молоко, независимо от количества имеющейся на фильтре механической примеси, относят к третьей группе чистоты.

С. 3 ГОСТ 8218-89

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР РАЗРАБОТЧИКИ

Т. И. Безенко, канд. сельхоз. наук; В. И. Горбунов, канд. сельхоз. наук; А. Г. Олконен, канд. техн. наук; В. И. Карташова, д-р вет. наук; А. В. Хрипунова, канд. вет. наук; А. С. Гусева; И. Р. Давыдова, канд. техн. наук; В. П. Шидловская, канд. техн. наук

2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 24.10.89 № 3158

3.    ВЗАМЕН ГОСТ 8218-56

4.    ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД, на который дана ссыпка

Номер раздела

ГОСТ 3622-68

Разд. 1

ГОСТ 9277-79

Разд.2

ГОСТ 13928-84

Разд. 1

ГОСТ 26809-86

Разд. 1

ТУ 17-14-255-85

Разд.2

5.    Ограничение срока действия снято по протоколу № 4—93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (НУС 4—94)

6.    ИЗДАНИЕ (август 2009 г.) с Поправкой (ИУС 7-2009).

Оцените статью
Комментарии читателей