ГОСТ 29047-91

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ПРЯНОСТИ

Содержание
  1. ГВОЗДИКА ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ Издание официальное Москва Стандартинформ 2011 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ГОСТ 29047-91 Пряности ГВОЗДИКА Технические условия Spices. Clove. Specifications МКС 67.220.10 ОКП 91 9916 Дата введения 01.01.93 Настоящий стандарт распространяется на пряность — гвоздику, представляющую собой высушенные цветочные почки тропического растения Caryophyllis aromatica L. (из семейства миртовых), применяемую при приготовлении различных продуктов питания. Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта являются обязательными. 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ 1.1.    Гвоздика должна вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке. 1.2.    Характеристики 1.2.1.    Для выработки гвоздики применяют сырье — высушенные цветочные почки фонического растения Caryophyllis aromatica L. Качество сырья должно соотоетствовать требованиям, установленным в документах о поставках внешнеэкономических организаций. 1.2.2.    В зависимости от назначения гвоздику производят целой или молотой. Таблица I Наименование Характеристика гвоздики Метод анализа показателя целой молотой Внешний НИЛ Цветочные почки с мелко-морщинистой поверхностью, состоящие из угол шейного вверху стебелька и головки с чашелистиками Порошкообразный По ГОСТ 28875 Цвет Коричневый разных оттенков По ГОСТ 28875 Аромат и вкус Аромат, свойственный гвоздике. Вкус сильнопряный, жгучий. Не допускаются посторонние привкус и запах По ГОСТ 28875 И мание официальное ★ Перепечатка воспрешена 1.2.3.    По органолептическим показателям гвоздика должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 1. © Издательство стандартов. 1991 © СТАНДАРГИНФОРМ. 2011 1.2.4. По физико-химическим показателям гвоздика должна соответствовать нормам, указанным в габл. 2. Таблица 2 Наименование показателя Норма для гвоздики Метод анализа целой МОЛОТОЙ Массовая доля апаш. %. не более 12.0 12.0 По ГОСТ 28875 Массовая доля эфирных масел, %. не менее 14,0 14,0 Но ГОСТ 28875 Массовая доля золы, %. не более 6.0 6.0 По ГОСТ 28875 Массовая доля примесей растительного происхож- 1,5 — По ГОСТ 28875 дения (веточки гвоздичного дерева), %, не более Массовая доля мелочи, проходящей через сито из 2.0 — По ГОСТ 28875 проволочной тканой сетки № 1.5. %, нс более Крупность помола: массовая доля продукта. схо;цпцсго с сита из про- 2,0 По ГОСТ 28875 водочной тканой сетки № 095. %, нс более массовая доля продукта, проходящего чере з сито из — 80.0 По ГОСТ 28875 проволочной тканой сетки № 045. %. нс менее Массовая доля металлических примесей (частиц не 1 10″* 110 8 По ГОСТ 28875 более 0.3 мм в наибольшем линейном измерении), %. нс более Зараженность вредителями хлебных запасов Нс допускается По ГОСТ 28875 Гнилые и пораженные плесенью почки Не допускаются — По ГОСТ 28875 П р и м с ч а и и с. Массовую долю золы и эфирных масел определяют в каждой партии сырья, поступающего на производство, а в готовой продукции — при возникновении разногласий. 1.2.5. Содержание токсичных элементов и пестицидов не должно превышать допустимых уровней, установленных в медико-биологических требованиях и санитарных нормах качества продовольственного сырья и нишевых продуктов1 Министерства здравоохранения. 1.3. Упаковка, маркировка — но ГОСТ 28750. 2. ПРИЕМКА 2.1.    Правила приемки — но ГОСТ 28875. 2.2.    Контроль содержания токсичных элементов и пестицидов проводят в установленном порядке. 3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА 3.1.    Методы отбора проб — по ГОСТ 28875. Подготовка проб для определения токсичных элементов — по ГОСТ 26929. 3.2.    Определение качества упаковки и маркировки — по ГОСТ 28875. 3.3.    Методы анализа — по ГОСТ 28875, ГОСТ 26930. ГОСТ 26932, ГОСТ 26933. 3.4.    Содержание пестицидов определяют по методам, утвержденным Министерством здравоохранения. 4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ Транспортирование и хранение — по ГОСТ 28750. ГОСТ 29047-91 С. 3 ПРИЛОЖЕНИЕ Справочное КОДЫ ПО ОБЩЕСОЮЗНОМУ КЛАССИФИКАТОРУ Наименование продукции Кол ОКП Гвоздика целая: Гвохчпка целая в пакетах из тсрмосваривающихся материалов, мае- сой нетто. КП 0.010 91 9916 1111 0.020 91 9916 1121 0.050 91 9916 1151 3-5 91 9916 1171 Гвоздика целая в бумажных двойных пакетах, массой нетто, кг: 0.010 91 9916 1242 0.020 91 9916 1262 3-5 91 9916 1292 Гвохчпка целая в пачках из бумаги, массой нетто 50 г 91 9916 1222 Гвохчпка целая в пачках из картона, массой нетто 50 г 91 9916 1323 Гвоздика целая в пачках из ламинированного картона, массой нетто 50 г 91 9916 1423 Гвохчпка целая в стеклянной таре, массой нетто 50 г 91 9916 1729 Гвоздика молотая: Гвохчпка молотая в пакетах из тсрмосваривающихся материалов. массой нетто, кг: 0.010 91 9916 1821 0.020 91 9916 1841 0.050 91 9916 1861 3-5 91 9916 1911 Гвоздика молотая в пачках из бумаги, массой нетто, кг: 0.010 91 9916 1942 0.020 91 9916 1952 0.050 91 9916 1962 3-5 91 9916 1992 Гвоздика молотая в пачках из картона, массой нетто, кг: 0.010 91 9916 2063 0.020 91 9916 2073 0.050 91 9916 2083 3-5 91 9916 2113 Гвоздика молотая в пачках из ламинированного картона, массой нетто 50 г 91 9916 2183 Гвоздика молотая в стеклянной таре, массой нетто 50 г 91 9916 2489 !9 С. 4 ГОСТ 29047-91 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ 1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-производственным объединением пнщеконцент-ратной промышленности и специальной пищевой технологии РАЗРАБОТЧИКИ Ф.Г. Начмедов, канд.биол.наук; А.И. Ляная, канд.техн.наук; Т.Ж. Алимова; Ю.Ф. Патыка; Л.А. Синелыцикова 2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР но управлению качеством продукции и стандартам от 27.06.91 № 1058 3. ВЗАМЕН ОСТ 18-276-76 4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Обозначение НТД. на который лана ссылка Номер пункта, ратлсла ГОСТ 26929-94 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 26932-86 ГОСТ 26933-86 ГОСТ 28750-90 ГОСТ 28875-90 5. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Февраль 2011 г. 20 3.1 3.3 3.3 3.3 1.3; 4 1.2.3; 1.2.4: 2.1; 3.1; 3.2; 3.3 1 На территории Российской Федерации действуют СанПиН 2.3.2.1078—2001. 18
  2. 2. ПРИЕМКА 2.1.    Правила приемки — но ГОСТ 28875. 2.2.    Контроль содержания токсичных элементов и пестицидов проводят в установленном порядке. 3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА 3.1.    Методы отбора проб — по ГОСТ 28875. Подготовка проб для определения токсичных элементов — по ГОСТ 26929. 3.2.    Определение качества упаковки и маркировки — по ГОСТ 28875. 3.3.    Методы анализа — по ГОСТ 28875, ГОСТ 26930. ГОСТ 26932, ГОСТ 26933. 3.4.    Содержание пестицидов определяют по методам, утвержденным Министерством здравоохранения. 4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ Транспортирование и хранение — по ГОСТ 28750. ГОСТ 29047-91 С. 3 ПРИЛОЖЕНИЕ Справочное КОДЫ ПО ОБЩЕСОЮЗНОМУ КЛАССИФИКАТОРУ Наименование продукции Кол ОКП Гвоздика целая: Гвохчпка целая в пакетах из тсрмосваривающихся материалов, мае- сой нетто. КП 0.010 91 9916 1111 0.020 91 9916 1121 0.050 91 9916 1151 3-5 91 9916 1171 Гвоздика целая в бумажных двойных пакетах, массой нетто, кг: 0.010 91 9916 1242 0.020 91 9916 1262 3-5 91 9916 1292 Гвохчпка целая в пачках из бумаги, массой нетто 50 г 91 9916 1222 Гвохчпка целая в пачках из картона, массой нетто 50 г 91 9916 1323 Гвоздика целая в пачках из ламинированного картона, массой нетто 50 г 91 9916 1423 Гвохчпка целая в стеклянной таре, массой нетто 50 г 91 9916 1729 Гвоздика молотая: Гвохчпка молотая в пакетах из тсрмосваривающихся материалов. массой нетто, кг: 0.010 91 9916 1821 0.020 91 9916 1841 0.050 91 9916 1861 3-5 91 9916 1911 Гвоздика молотая в пачках из бумаги, массой нетто, кг: 0.010 91 9916 1942 0.020 91 9916 1952 0.050 91 9916 1962 3-5 91 9916 1992 Гвоздика молотая в пачках из картона, массой нетто, кг: 0.010 91 9916 2063 0.020 91 9916 2073 0.050 91 9916 2083 3-5 91 9916 2113 Гвоздика молотая в пачках из ламинированного картона, массой нетто 50 г 91 9916 2183 Гвоздика молотая в стеклянной таре, массой нетто 50 г 91 9916 2489 !9 С. 4 ГОСТ 29047-91 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ 1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-производственным объединением пнщеконцент-ратной промышленности и специальной пищевой технологии РАЗРАБОТЧИКИ Ф.Г. Начмедов, канд.биол.наук; А.И. Ляная, канд.техн.наук; Т.Ж. Алимова; Ю.Ф. Патыка; Л.А. Синелыцикова 2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР но управлению качеством продукции и стандартам от 27.06.91 № 1058 3. ВЗАМЕН ОСТ 18-276-76 4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Обозначение НТД. на который лана ссылка Номер пункта, ратлсла ГОСТ 26929-94 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 26932-86 ГОСТ 26933-86 ГОСТ 28750-90 ГОСТ 28875-90 5. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Февраль 2011 г. 20 3.1 3.3 3.3 3.3 1.3; 4 1.2.3; 1.2.4: 2.1; 3.1; 3.2; 3.3 1 На территории Российской Федерации действуют СанПиН 2.3.2.1078—2001. 18
  3. 3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА 3.1.    Методы отбора проб — по ГОСТ 28875. Подготовка проб для определения токсичных элементов — по ГОСТ 26929. 3.2.    Определение качества упаковки и маркировки — по ГОСТ 28875. 3.3.    Методы анализа — по ГОСТ 28875, ГОСТ 26930. ГОСТ 26932, ГОСТ 26933. 3.4.    Содержание пестицидов определяют по методам, утвержденным Министерством здравоохранения. 4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ Транспортирование и хранение — по ГОСТ 28750. ГОСТ 29047-91 С. 3 ПРИЛОЖЕНИЕ Справочное КОДЫ ПО ОБЩЕСОЮЗНОМУ КЛАССИФИКАТОРУ Наименование продукции Кол ОКП Гвоздика целая: Гвохчпка целая в пакетах из тсрмосваривающихся материалов, мае- сой нетто. КП 0.010 91 9916 1111 0.020 91 9916 1121 0.050 91 9916 1151 3-5 91 9916 1171 Гвоздика целая в бумажных двойных пакетах, массой нетто, кг: 0.010 91 9916 1242 0.020 91 9916 1262 3-5 91 9916 1292 Гвохчпка целая в пачках из бумаги, массой нетто 50 г 91 9916 1222 Гвохчпка целая в пачках из картона, массой нетто 50 г 91 9916 1323 Гвоздика целая в пачках из ламинированного картона, массой нетто 50 г 91 9916 1423 Гвохчпка целая в стеклянной таре, массой нетто 50 г 91 9916 1729 Гвоздика молотая: Гвохчпка молотая в пакетах из тсрмосваривающихся материалов. массой нетто, кг: 0.010 91 9916 1821 0.020 91 9916 1841 0.050 91 9916 1861 3-5 91 9916 1911 Гвоздика молотая в пачках из бумаги, массой нетто, кг: 0.010 91 9916 1942 0.020 91 9916 1952 0.050 91 9916 1962 3-5 91 9916 1992 Гвоздика молотая в пачках из картона, массой нетто, кг: 0.010 91 9916 2063 0.020 91 9916 2073 0.050 91 9916 2083 3-5 91 9916 2113 Гвоздика молотая в пачках из ламинированного картона, массой нетто 50 г 91 9916 2183 Гвоздика молотая в стеклянной таре, массой нетто 50 г 91 9916 2489 !9 С. 4 ГОСТ 29047-91 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ 1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-производственным объединением пнщеконцент-ратной промышленности и специальной пищевой технологии РАЗРАБОТЧИКИ Ф.Г. Начмедов, канд.биол.наук; А.И. Ляная, канд.техн.наук; Т.Ж. Алимова; Ю.Ф. Патыка; Л.А. Синелыцикова 2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР но управлению качеством продукции и стандартам от 27.06.91 № 1058 3. ВЗАМЕН ОСТ 18-276-76 4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Обозначение НТД. на который лана ссылка Номер пункта, ратлсла ГОСТ 26929-94 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 26932-86 ГОСТ 26933-86 ГОСТ 28750-90 ГОСТ 28875-90 5. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Февраль 2011 г. 20 3.1 3.3 3.3 3.3 1.3; 4 1.2.3; 1.2.4: 2.1; 3.1; 3.2; 3.3 1 На территории Российской Федерации действуют СанПиН 2.3.2.1078—2001. 18
  4. 4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ Транспортирование и хранение — по ГОСТ 28750. ГОСТ 29047-91 С. 3 ПРИЛОЖЕНИЕ Справочное КОДЫ ПО ОБЩЕСОЮЗНОМУ КЛАССИФИКАТОРУ Наименование продукции Кол ОКП Гвоздика целая: Гвохчпка целая в пакетах из тсрмосваривающихся материалов, мае- сой нетто. КП 0.010 91 9916 1111 0.020 91 9916 1121 0.050 91 9916 1151 3-5 91 9916 1171 Гвоздика целая в бумажных двойных пакетах, массой нетто, кг: 0.010 91 9916 1242 0.020 91 9916 1262 3-5 91 9916 1292 Гвохчпка целая в пачках из бумаги, массой нетто 50 г 91 9916 1222 Гвохчпка целая в пачках из картона, массой нетто 50 г 91 9916 1323 Гвоздика целая в пачках из ламинированного картона, массой нетто 50 г 91 9916 1423 Гвохчпка целая в стеклянной таре, массой нетто 50 г 91 9916 1729 Гвоздика молотая: Гвохчпка молотая в пакетах из тсрмосваривающихся материалов. массой нетто, кг: 0.010 91 9916 1821 0.020 91 9916 1841 0.050 91 9916 1861 3-5 91 9916 1911 Гвоздика молотая в пачках из бумаги, массой нетто, кг: 0.010 91 9916 1942 0.020 91 9916 1952 0.050 91 9916 1962 3-5 91 9916 1992 Гвоздика молотая в пачках из картона, массой нетто, кг: 0.010 91 9916 2063 0.020 91 9916 2073 0.050 91 9916 2083 3-5 91 9916 2113 Гвоздика молотая в пачках из ламинированного картона, массой нетто 50 г 91 9916 2183 Гвоздика молотая в стеклянной таре, массой нетто 50 г 91 9916 2489 !9 С. 4 ГОСТ 29047-91 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ 1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-производственным объединением пнщеконцент-ратной промышленности и специальной пищевой технологии РАЗРАБОТЧИКИ Ф.Г. Начмедов, канд.биол.наук; А.И. Ляная, канд.техн.наук; Т.Ж. Алимова; Ю.Ф. Патыка; Л.А. Синелыцикова 2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР но управлению качеством продукции и стандартам от 27.06.91 № 1058 3. ВЗАМЕН ОСТ 18-276-76 4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Обозначение НТД. на который лана ссылка Номер пункта, ратлсла ГОСТ 26929-94 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 26932-86 ГОСТ 26933-86 ГОСТ 28750-90 ГОСТ 28875-90 5. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Февраль 2011 г. 20 3.1 3.3 3.3 3.3 1.3; 4 1.2.3; 1.2.4: 2.1; 3.1; 3.2; 3.3 1 На территории Российской Федерации действуют СанПиН 2.3.2.1078—2001. 18

ГВОЗДИКА

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Издание официальное

Москва

Стандартинформ

2011

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ГОСТ

29047-91

Пряности ГВОЗДИКА Технические условия

Spices. Clove. Specifications

МКС 67.220.10 ОКП 91 9916

Дата введения 01.01.93

Настоящий стандарт распространяется на пряность — гвоздику, представляющую собой высушенные цветочные почки тропического растения Caryophyllis aromatica L. (из семейства миртовых), применяемую при приготовлении различных продуктов питания.

Коды ОКП приведены в приложении.

Требования настоящего стандарта являются обязательными.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1.    Гвоздика должна вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.

1.2.    Характеристики

1.2.1.    Для выработки гвоздики применяют сырье — высушенные цветочные почки фонического растения Caryophyllis aromatica L.

Качество сырья должно соотоетствовать требованиям, установленным в документах о поставках внешнеэкономических организаций.

1.2.2.    В зависимости от назначения гвоздику производят целой или молотой.

Таблица I

Наименование

Характеристика гвоздики

Метод анализа

показателя

целой

молотой

Внешний НИЛ

Цветочные почки с мелко-морщинистой поверхностью, состоящие из угол шейного вверху стебелька и головки с чашелистиками

Порошкообразный

По ГОСТ 28875

Цвет

Коричневый разных оттенков

По ГОСТ 28875

Аромат и вкус

Аромат, свойственный гвоздике. Вкус сильнопряный, жгучий. Не допускаются посторонние привкус и запах

По ГОСТ 28875

И мание официальное ★

Перепечатка воспрешена

1.2.3.    По органолептическим показателям гвоздика должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.

© Издательство стандартов. 1991 © СТАНДАРГИНФОРМ. 2011

1.2.4. По физико-химическим показателям гвоздика должна соответствовать нормам, указанным в габл. 2.

Таблица 2

Наименование показателя

Норма для гвоздики

Метод анализа

целой

МОЛОТОЙ

Массовая доля апаш. %. не более

12.0

12.0

По ГОСТ 28875

Массовая доля эфирных масел, %. не менее

14,0

14,0

Но ГОСТ 28875

Массовая доля золы, %. не более

6.0

6.0

По ГОСТ 28875

Массовая доля примесей растительного происхож-

1,5

По ГОСТ 28875

дения (веточки гвоздичного дерева), %, не более

Массовая доля мелочи, проходящей через сито из

2.0

По ГОСТ 28875

проволочной тканой сетки № 1.5. %, нс более

Крупность помола:

массовая доля продукта. схо;цпцсго с сита из про-

2,0

По ГОСТ 28875

водочной тканой сетки № 095. %, нс более

массовая доля продукта, проходящего чере з сито из

80.0

По ГОСТ 28875

проволочной тканой сетки № 045. %. нс менее

Массовая доля металлических примесей (частиц не

1 10″*

110 8

По ГОСТ 28875

более 0.3 мм в наибольшем линейном измерении), %. нс более

Зараженность вредителями хлебных запасов

Нс допускается

По ГОСТ 28875

Гнилые и пораженные плесенью почки

Не допускаются

По ГОСТ 28875

П р и м с ч а и и с. Массовую долю золы и эфирных масел определяют в каждой партии сырья, поступающего на производство, а в готовой продукции — при возникновении разногласий.

1.2.5. Содержание токсичных элементов и пестицидов не должно превышать допустимых уровней, установленных в медико-биологических требованиях и санитарных нормах качества продовольственного сырья и нишевых продуктов1 Министерства здравоохранения.

1.3. Упаковка, маркировка — но ГОСТ 28750.

2. ПРИЕМКА

2.1.    Правила приемки — но ГОСТ 28875.

2.2.    Контроль содержания токсичных элементов и пестицидов проводят в установленном порядке.

3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА

3.1.    Методы отбора проб — по ГОСТ 28875.

Подготовка проб для определения токсичных элементов — по ГОСТ 26929.

3.2.    Определение качества упаковки и маркировки — по ГОСТ 28875.

3.3.    Методы анализа — по ГОСТ 28875, ГОСТ 26930. ГОСТ 26932, ГОСТ 26933.

3.4.    Содержание пестицидов определяют по методам, утвержденным Министерством здравоохранения.

4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

Транспортирование и хранение — по ГОСТ 28750.

ГОСТ 29047-91 С. 3

ПРИЛОЖЕНИЕ

Справочное

КОДЫ ПО ОБЩЕСОЮЗНОМУ КЛАССИФИКАТОРУ

Наименование продукции

Кол ОКП

Гвоздика целая:

Гвохчпка целая в пакетах из тсрмосваривающихся материалов, мае-

сой нетто. КП

0.010

91 9916 1111

0.020

91 9916 1121

0.050

91 9916 1151

3-5

91 9916 1171

Гвоздика целая в бумажных двойных пакетах, массой нетто, кг:

0.010

91 9916 1242

0.020

91 9916 1262

3-5

91 9916 1292

Гвохчпка целая в пачках из бумаги, массой нетто 50 г

91 9916 1222

Гвохчпка целая в пачках из картона, массой нетто 50 г

91 9916 1323

Гвоздика целая в пачках из ламинированного картона, массой

нетто 50 г

91 9916 1423

Гвохчпка целая в стеклянной таре, массой нетто 50 г

91 9916 1729

Гвоздика молотая:

Гвохчпка молотая в пакетах из тсрмосваривающихся материалов.

массой нетто, кг:

0.010

91 9916 1821

0.020

91 9916 1841

0.050

91 9916 1861

3-5

91 9916 1911

Гвоздика молотая в пачках из бумаги, массой нетто, кг:

0.010

91 9916 1942

0.020

91 9916 1952

0.050

91 9916 1962

3-5

91 9916 1992

Гвоздика молотая в пачках из картона, массой нетто, кг:

0.010

91 9916 2063

0.020

91 9916 2073

0.050

91 9916 2083

3-5

91 9916 2113

Гвоздика молотая в пачках из ламинированного картона, массой

нетто 50 г

91 9916 2183

Гвоздика молотая в стеклянной таре, массой нетто 50 г

91 9916 2489

!9

С. 4 ГОСТ 29047-91

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-производственным объединением пнщеконцент-ратной промышленности и специальной пищевой технологии

РАЗРАБОТЧИКИ

Ф.Г. Начмедов, канд.биол.наук; А.И. Ляная, канд.техн.наук; Т.Ж. Алимова; Ю.Ф. Патыка; Л.А. Синелыцикова

2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР но управлению качеством продукции и стандартам от 27.06.91 № 1058

3. ВЗАМЕН ОСТ 18-276-76

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД. на который лана ссылка

Номер пункта, ратлсла

ГОСТ 26929-94 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 26932-86 ГОСТ 26933-86 ГОСТ 28750-90 ГОСТ 28875-90

5. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Февраль 2011 г.

20

3.1

3.3

3.3

3.3 1.3; 4

1.2.3; 1.2.4: 2.1; 3.1; 3.2; 3.3

1

На территории Российской Федерации действуют СанПиН 2.3.2.1078—2001.

18

Оцените статью
Комментарии читателей